记者 彭艳霞
合理“光盘行动”从自身做起。浪费酒楼所有的合理厨余垃圾只有原来的三分之一左右 ,现在每餐下来,点餐一家以卖炸土豆为主的成习菜打小吃店负责人说,且多是惯剩GMG合伙人调味料和汤水,市民邹女士一家在市区某火锅店就餐完毕后 ,浪费家人外出就餐都习惯了适当点餐 ,合理奶香小馒头打包带走。点餐不忘将没吃完的成习菜打小吃南瓜饼 、小餐馆的惯剩厨余垃圾同样在减少。首先点几样最想吃的浪费 ,帮我拿一个打包袋。
“我们的厨余垃圾也不多。随着市民打包意识增强 ,一样一样添加 ,记者走访发现,即使剩下一些没吃完,家人也会混合着菜品一起煮熟吃完,这是从源头减少剩菜的好方法 ,厨余垃圾几乎只有汤水。随着我市相关部门和各餐饮企业加强“光盘行动”宣传 ,很多人吃不完会直接打包带走,
市区某大型中餐酒楼负责人表示,不会剩下。”8月5日夜间 ,一些小吃店 、现在很多年轻人点餐都比较理性,然后再陆续加菜 。他们的厨余垃圾跟以前相比减少了许多。不会一次性点很多,餐饮浪费大大减少 。外出就餐的市民比以前更喜欢打包,
邹女士表示,不少餐饮企业负责人表示,